Turizm və restoran
🍣 Gənc Qurme: Suşi Təlimi Gənclər üçün suşi düyüsü, somon maki, krevet nigiri və California roll hazırlama.
🍣 Gənc Qurme: Suşi Təlimi
Professional suşi düyüsü, somon maki, California roll və tərəvəz maki hazırlama.
Workshop Menyusu
•Professional Suşi Düyüsü: Sirkə balansının və temperaturun tənzimlənməsi
•Somon Maki: Klassik qızılbalıq rulonu
•California Roll: Kənarında küncüt olan, yengəc çubuqları ilə hazırlanan populyar rulon
•Xiyar və Avokado Maki: Tərəvəzlərin düzgün kəsilməsi və bükülməsi texnikası
•Edamame: Sous və servis nümayişi
Öyrədiləcək Texnikalar:
Düyü Hazırlama: Düyünün yuyulması, bişirilməsi və sirkələnməsi sirrləri Tərəvəz Kəsimi: Suşi üçün xiyar və avokadonun estetik doğranması Uramaki və Maki Texnikası: İçəridən və çöldən bükmə metodları